내마음대로 서울 맛집 베스트5(feat 경상도 사람)

내마음대로 서울 맛집 베스트 5 꼽아보겠습니다. 

 

참고로 저는 경상도 사람으로 가끔씩 서울 맛집 가는 걸 좋아하는 사람입니다!

 

그렇기 때문에 오히려 냉정하게 평가할 수 있는 장점!

 

서울 맛집 1_애니오케이션(취요낭 샌드위치 맛집)

현재도 취요남 샌드위치를 파는지 애매하긴 한데 제일 처음 서울 맛집으로 꼽은 곳은 애니오케이션이다.

그 중에서도 취요남 샌드위치 세트를 먹어야 하는 곳이다.

지금은 신세계 백화점 강남 지하1층에 직접 스토어를 차렸으니 거기서도 맛 볼 수 있다.

 

 

 

 

취요남 샌드위치 맛집 애니오케이션 가게 전경입니다.

 

 

 

 

이 날의 서울 방문 목적이 취요남 파스트라미 샌드위치 먹고 싶어서였기 때문에 지극히 주관적으로 첫 번째로 선정한 서울 맛집이 되었다.

 

 

취요남 가족 입간판이 준비되어 있다. 뒤쪽은  포토스팟

 

 

 

 

 

 

 

서울 맛집 애니오케이션 메뉴판입니다.

 

저렴하지는 않지만 충분한 값어치를 한다고 평가할 수 있다.

 

 

 

 

가게 내부 공간은 요정도

 

 

 

 

 

 

생각보다 웨이팅 시간이 짧았는데 별관도 있기 때문이었다. 

 

바로 옆에 있는데 생각보다 넓었습니다.

 

 

 

 

취요남 샌드위치 맛집 애니오케이션 샌드위치 드디어 나왔습니다.

 

주문하고 나오는데까지 한 7~8분 정도 소요된 거 같아요.

 

 

 

사진상 왼쪽이 브리스킷 샌드위치고 오른쪽이 파스트라미 샌드위치입니다.

 

 

파스트라미 샌드위치 세트

19,000원

 

가장 먹고 싶었던 파스트라미 샌드위치 먹어볼게요.

 

참고로 단품으로 주문할 수도 있는데 피클이랑 음료가 함께 나오는 세트 메뉴로 주문했어요.

단품 가격은 12,800원이고 세트 가격은 19,000원인데 음료 가격대가 4천 원 정도라서 세트가 조금 더 저렴하다 생각했는데,

지금 다시 보니 두 개 드실 거면 한 개는 세트, 한 개는 단품으로 드시면 좋을 것 같아요.

왜냐하면 굳이 당근 라페 & 피클 세트는 일인 1개씩 드실 필요는 없을 것 같아요.

 

 

 

취요남 샌드위치 맛집 애니오케이션 파스트라미 샌드위치 본격적으로 먹어볼게요.

 

 

 

파스트라미 샌드위치는 소고기를 낮은 온도에서 천천히 익혀 만든 델리미트, ‘파스트라미’를 넣어 만든 뉴욕 스타일의 고급 샌드위치입니다.

낮은 온도에서 천천히 익히다 보니 어떤 음식보다도 정성이 들어갈 수밖에 없겠죠?

브리스킷 또한 12시간 이상을 훈연시켜서 만들기 때문에 정성이 듬뿍 들어가는 거고 그러다 보니 일반 샌드위치보다 비싼 거다!

 

 

 

얇게 익힌 고기들을 뭉쳐놓은 파스트라미 샌드위치가 브리스킷 샌드위치보다 더 맛있었어요.

짜지도 않고 여러 겹의 고기가 씹히다 보니까 식감도 좋고 과하지 않은 게 딱 제 스타일이었어요.

사실 파스트라미 샌드위치 처음 먹어본 거라서 혹시나 맛없으면 어쩌지 했는데 역시나 너무 맛있어서 행복했습니다.

 

취요남 브리스킷 샌드위치

단품 13,500원, 세트 19,700원

 

 

다음으로 맛본 것은 취요남 브리스킷 샌드위치입니다.

 

취요남님 영상에서 브리스킷 샌드위치 만드는 거 보고 궁금해서 다른 영상도 찾아봤었는데 브리스킷은 12시간 이상 훈연으로 고기 삶는 방식이라서 이 또한 정성이 어마 무시하게 들어가는 요리였습니다. 그래서 그런지 브리스킷은 제한된 수량만 판매하고 있어요.

 

 

신기한 게 12시간 이상 훈연해서 삶은 거인데 육즙이 가득해서 한입 베어 물면 입안으로 쏴하고 퍼지는 맛이 처음 느껴보는 맛이었어요.

제 취향에는 파스트라미보다 브리스킷 샌드위치가 살짝 못 미친다고 말씀드렸는데 왜냐하면 브리스킷 고기는 족발과 가까운 맛이 나더라고요?

일반 족발보다 훨씬 더 부드러운데 맛은 비슷해서 동파육과 비슷한 결의 맛이라고 느꼈어요.

 

 

 

 

그래서 브리스킷은 살짝 호불호가 있지 않을까 싶기도 했어요.

조금 더 고급 진 스테이크 같은 맛을 원하시는 분이라면 족발과 동파육과 비슷한 맛에 살짝 당황하실 수 있을 것 같아요.

그렇지만 고기 안 가득한 육즙과 부드러움은 기가 막혔습니다.

 

 

 

파스트라미 샌드위치에서 느낄 수 없는 부드러움이었기에 이 또한 매력적으로 느껴졌어요.

굳이 둘 중 고르자면 파스트라미 샌드위치가 좋았다는 거일 뿐이었다는 거였고,

오히려 으니는 브리스킷 샌드위치가 더 좋았다는 평이었습니다.

 

 

 

* 현재는 신세계 강남점에서 smokly에서 맛 볼 수 있습니다.

2023.08.05 - [국내맛집/서울] - 서울 맛집 취요남 샌드위치 애니오케이션 다녀왔어요.

서울 맛집 취요남 샌드위치 애니오케이션 다녀왔어요.

 

서울 맛집 2_오레노라멘

닭고기로 만든 일본 라멘을 먹을 수 있는 서울 맛집 오레노라멘입니다.

 

송리단길 맛집으로 유명한 오레노라멘은 차슈가 아닌 닭고기가 들어가서 특이하지만 담백한 맛이 일품입니다. 

 

웨이팅도 길지않아서 더 좋았던 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

서울 송리단길 맛집 오레노라멘입니다.

 

 

 

 

 

서울 맛집 오픈 시간은 11시 30분입니다.

 

 

 

 메뉴 참고

 

토리빠이탄라멘(닭백탕)

11,000원

 

서울 맛집 오레노라멘의 시그니처 메뉴인 토리빠이탄라멘입니다.

 

진하고 고소한 토리빠이탄라멘은 닭고기와 한우 사골의 진하면서 부드러운 감칠맛 나는 육수를 잘 우려내서 고소하고 진한 맛이 나서 감동스러웠습니다.

 

고기 또한 돼지고기 차슈가 아닌 닭가슴살이 들어가는 처음 먹어보는 라멘입니다.

 

 

 

 

 

면은 매장에서 직접 다양한 밀가루와 국내산 천일염 계란 등의 재료를 최신 사양의 제면기로 만들어 저온 숙성 후 사용하는데 굵기와 면발 탱글함이 딱 좋았어요. 면에 육수의 고소하고 진한 맛이 잘 배어들어서 좋았어요.

 

 

 

정말 정말 신기했던 닭가슴살

 

보통 닭가슴살하면 퍽퍽해서 싫어하시는 분들이 많은데 전혀 그렇지 않고 부드러워서 입안에서 살살 녹아들어 가네요.

 

 

아지타미고 역시 기본에 충실한 딱 일본 라멘에 들어가는 반숙 계란이었습니다.

 

카라빠이탄라멘

 

 

기본적인 베이스는 똑같은 것 같은 카라빠이탄라멘은 매운 걸 좋아하시는 분들을 위한 메뉴입니다.

청양고추 등 천연 재료 사용해서 매운맛을 내는데 자극적이지 않고 은은하게 매운맛이 좋았습니다.

맵찔이인 제가 한입 먹었을 때도 맛있게 매워서 먹기 좋았습니다.

 

 

 

 

 

역시나 진한 국물 맛까지 일품이었습니다.

이렇게 맛있는 국물에 밥 말아먹는 건 국룰이죠?

 

 

2023.08.07 - [국내맛집/서울] - 서울 맛집 오레노라멘(+메밀집,고도식,석촌호수)

서울 맛집 오레노라멘(+메밀집,고도식,석촌호수)

서울 맛집 3_고도식(송리단길)

 

 

다음 소개드릴 서울 맛집은 송리단길 고도식입니다.

딱 두 군데 웨이팅 하고 있었는데 메밀집에 이어서 고도식도 정말 많은 분들이 웨이팅하고 계시더라고요.

궁금해서 찾아가 봅니다.

 

 

 

송리단길 맛집 고도식은 놀랍게도 고깃집으로 보이더라고요?

낮부터 고기 먹으러 온 사람들이 이렇게 많나 싶을 정도로 인기가 많은 곳이었습니다.

 

방송에서 박나래 씨와 입짧은햇님님께서 소개한 고깃집인데 고기도 유명하지만 하이볼이 더 유명한 곳입니다.

무쇠 철판에 알등심 등 맛있는 고기와 한우육회 그리고 하이볼까지 즐기고 싶으신 분은 고도식으로!

 

 

 

 

 

 

 

서울 맛집 4_군선생

 

서울 강남역 생선구이 맛집 군선생

 

뜬금없이 강남역에서 생선구이가 먹고 싶어서 찾아간 군선생

 

생각보다 정말 맛있게 잘 먹었기에 추천드립니다.

 

 

 

9호선 타고 신논현역에서 환승해서 강남역에 내려서 걸어갑니다.

 

삼성전자 서초 사옥 바로 옆에 위치해 있어서 평일에 손님 엄청 많이 올 거 같았고 주변에 아파트 단지라서 집에서 생선 구워 먹기 싫어하시는 분들도 많이 오실 것 같았어요.

 

가격도 적당하고 생선구이가 한 번씩 당길 때가 있어서 많은 분들이 찾을 듯싶어요.

 

 

서울 맛집 군선생 내부 모습입니다.

 

 

강남역 생선구이 맛집 군선생 반찬은 셀프로 드실 만큼 퍼가실 수 있어요.

어묵볶음, 소시지 구이, 떡볶이 준비되어 있는데 아이들이 좋아할 거 같아요. 저 같은 어른도 포함(소시지 구이 좋아함)

 

 

서울 강남역 생선구이 맛집 군선생 메뉴판입니다.

원산지 표시판을 찍지 못했는데 삼치랑 박대구이 제외하고는 외국산입니다.

제가 먹은 고등어는 노르웨이 산이어서 참 멀리서 온 생선이구나 하면서 더 맛있게 먹었답니다.

삼치구이는 현재 판매가 안되고 있는 것 같고 군산에서 잡아온 박대구이도 같이 주문해 봅니다.

 

박대는 이름조차 생소한데 군산, 서천에서 주로 잡히는 생선으로 비린내가 거의 안 나서 아이들이 좋아하는 생선이라고 하네요.

군산, 서천 쪽에서 잡히는 박대가 유명한 이유는 여기서 잡히는 박대는 다 크면 40 ~ 60cm 정도 되는데 남해안에서 잡히는 박대는 다 커도 20cm 정도라고 하네요.

 

 

 

 

고등어구이(노르웨이 산)

13,000원

 

강남역 생선구이 맛집 군선생이 특별한 이유는 일반 구잇집이랑 다르게 생선을 화덕에 구워줍니다.

화덕에 피자만 굽는 줄 알았는데 생선도 구워주네요.

화덕에서 구워서 그런지 기름기가 더 쫙 빠졌는지 살이 더 쫀득하네요.

 

 

맛있는 밥 한 숟갈 뜨고 그 위에 고등어구이 살짝 얹고 원하는 반찬까지 앉아서 먹으면 진짜 꿀맛입니다.

생선구이가 살짝 짭조름해서 밥과 함께 먹게 되는데 이게 밥도둑인 것 같습니다.

 

 

 

박대구이(국내산 : 군산)

17,000원

 

 

 

아가미 쪽을 제거하고 난 후 화덕에 구워주신 것 같아요.

먹기 좋게 노르스름하게 잘 구워진 박대구이 정말 먹음직스러워 보이네요.

 

 

 

 

생선구이는 그대로 먹어도 좋고 밥 위에 얹어서 먹어도 좋고 쌈 채소에 싸서 먹어도 좋고 다양하게 먹을 수 있어요.

특히나 여러 가지 쌈 채소랑 싸 먹으면 더 맛있기 때문에 우리 건강에도 더 좋지 않을까 싶네요.

 

2023.08.06 - [국내맛집/서울] - 서울 맛집 군선생 생선구이 건강한 한끼!

서울 맛집 군선생 생선구이 건강한 한끼!

 

서울 맛집 5_류센소

 

서울 맛집 류센소는 살짝 실망스러웠지만 한 끼 먹기에는 좋았다.

 

 

 

서울 신논현역 라멘 맛집 류센소 입구 모습입니다.

 

 

 

서울 신논현역 라멘 맛집 류센소 오픈 시간은 오전 11시이고 마감 시간은 9시입니다.

8시 반까지 주문받으니까 시간 잘 보고 가보세요.

 

 

 

가게 내부 모습

 

 

 

 

 

 

 

 

돈코츠라멘입니다!

 

비주얼 좋지만 살짝 짜서 육수 추가해서 먹었습니다.

 

 

이건 으니가 주문한 류센소 카라!

카라는 매운 음식인데 1~3단계 맵기 중 2단계 맵기로 주문해서 먹었는데 괜찮았습니다.

매운 거 좋아하시면 카라로!

 

2023.06.28 - [국내맛집/서울] - 서울 맛집 류센소 솔직 후기

서울 맛집 류센소 솔직 후기

 

이상 서울 맛집 내마음대로 베스트 5 마치겠습니다.